Un concierto de sensaciones en un marco incomparable

AC Hotel Palacio de Santa Ana presenta una cena concierto el próximo 14 de julio a las 21.30 horas en los jardines del hotel, el maridaje perfecto entre gastronomía y música clásica en un ambiente íntimo. El hotel reinventa las jornadas gastronómicas para presentar a los vallisoletanos un concierto acompañado de una espectacular cena degustación: se trata de una velada para disfrutar simultáneamente de la comida y de las músicas de mundo, melodías interpretadas por el Octeto de Cuerda Avanti.

Los ocho miembros de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León interpretarán un concierto con nueve piezas musicales, cada una de un país diferente y una por cada plato a degustar. Una experiencia para viajar a través de los sentidos, la cocina de más alta calidad de España, Argentina, Italia, Alemania, Francia, Inglaterra, Rusia, Estados Unidos y Austria. AC Hotel Palacio de Santa Ana ofrece un menú degustación con nueve platos, acompañados por las mejores referencias de las bodegas del Grupo Yllera. Y todo ello en un escenario espectacular, los jardines del hotel. En el caso de que el tiempo no lo permita el evento se celebrará en el claustro del hotel.

La música clásica protagonizará este viaje a través de los sentidos donde la sincronía es protagonista: cada pieza interpretada irá ligada al país de procedencia de los platos del menú preparado para la ocasión, que van desde los aperitivos con sabor español como el gazpacho andaluz hasta el postre de Estados Unidos con bananas foster y el café vienés austriaco, pasando por langostinos en camisa de coco argentinos y arenques con uvas y reducción de cerveza negra alemana. 

Música de sensaciones en un marco incomparable.

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